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調理実習!

2024-04-08
学童保育

 
3月27日(水)『あすらん調理実習』
 
『お昼ご飯を作って、みんなで食べたい!』
という2年生の声を受け行われた5年ぶりの本格的な調理実習!
 
簡単でおいしいレシピを教えてくれる先生とも5年ぶりの再会です👏
 
今回、挑戦するのは
 ◉ ピザ
 ◉ ミートスパゲッティ
 ◉ りんごのマフィン
 
✨️『子どもたちの好きそうなものを』と先生がメニューを考えてくれました✨️
 
『ピザって自分で作れるん?』
『ピーマン嫌いなんやけどなぁ…』
 
様々な声が飛び交う中、調理が始まりました👏
 
まずは、ピザ生地!
水と粉をボールの中で混ぜていきます。
未知の生物を触るかのように、恐る恐る手を伸ばす子どもたち。
生地が手にまとわりつくことに悲鳴をあげている子もいました。
こねて、たたいて、丸めて、あとはしばらく発酵させます。
 
ピザ生地を発酵させている間に、りんごのマフィンに取り掛かります。
りんごを切ったことがない子がほとんどでしたが、スタッフがそばに付き、全員が包丁を体験しました。
あっという間に準備ができオーブンへ。
『焼けるかなぁ。ドキドキする』
とつぶやく3年生。
我が子を保育園へ送り出す母のような表情でした。
 
ミートスパゲッティの材料を切り、全てを大鍋に入れて煮込んでいる間にピザの仕上げです。
発酵して大きく膨らんだ生地に目を丸くする子どもたち。
生地を伸ばしソースを塗り、具材を並べチーズをかけたらオーブンへ。
片付けをしながらピザが焼けるのを待ちました。
 
大鍋で作った8人分のスパゲッティ。
あま〜い香りのマフィン。
ちょっぴり焦げがおいしそうなピザ。
テーブルに並んだ3品をキラキラした目で見つめます。
 
『いただきます!』
 
おしゃべりが弾む中、たくさんのお料理はみんなのおなかの中に消えていきました。
『今日のピーマンはなんだか甘かった!』
『スパゲッティもっと食べたい!』
『りんご苦手だったけどおいしかった!』
 
自分で作った料理は格別!
苦手なものも食べられちゃう。
コロナ禍でストップしていた調理実習。
食育のためにも続けていきたいと感じたスタッフでした。
 
調理実習!1
 

 

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