調理実習！
3月27日(水)『あすらん調理実習』
『お昼ご飯を作って、みんなで食べたい！』
という2年生の声を受け行われた5年ぶりの本格的な調理実習！
簡単でおいしいレシピを教えてくれる先生とも5年ぶりの再会です👏
今回、挑戦するのは
◉ ピザ
◉ ミートスパゲッティ
◉ りんごのマフィン
✨️『子どもたちの好きそうなものを』と先生がメニューを考えてくれました✨️
『ピザって自分で作れるん？』
『ピーマン嫌いなんやけどなぁ…』
様々な声が飛び交う中、調理が始まりました👏
まずは、ピザ生地！
水と粉をボールの中で混ぜていきます。
未知の生物を触るかのように、恐る恐る手を伸ばす子どもたち。
生地が手にまとわりつくことに悲鳴をあげている子もいました。
こねて、たたいて、丸めて、あとはしばらく発酵させます。
ピザ生地を発酵させている間に、りんごのマフィンに取り掛かります。
りんごを切ったことがない子がほとんどでしたが、スタッフがそばに付き、全員が包丁を体験しました。
あっという間に準備ができオーブンへ。
『焼けるかなぁ。ドキドキする』
とつぶやく３年生。
我が子を保育園へ送り出す母のような表情でした。
ミートスパゲッティの材料を切り、全てを大鍋に入れて煮込んでいる間にピザの仕上げです。
発酵して大きく膨らんだ生地に目を丸くする子どもたち。
生地を伸ばしソースを塗り、具材を並べチーズをかけたらオーブンへ。
片付けをしながらピザが焼けるのを待ちました。
大鍋で作った８人分のスパゲッティ。
あま〜い香りのマフィン。
ちょっぴり焦げがおいしそうなピザ。
テーブルに並んだ３品をキラキラした目で見つめます。
『いただきます！』
おしゃべりが弾む中、たくさんのお料理はみんなのおなかの中に消えていきました。
『今日のピーマンはなんだか甘かった！』
『スパゲッティもっと食べたい！』
『りんご苦手だったけどおいしかった！』
自分で作った料理は格別！
苦手なものも食べられちゃう。
コロナ禍でストップしていた調理実習。
食育のためにも続けていきたいと感じたスタッフでした。
